Le Brownie de Lénore

Week-end de septembre, week-end d'Automne... Il temps de se remettre à la cuisine ! Ainsi je vous fais part aujourd'hui de la recette de brownie aux noix de pécan qui a fait mon succès.

 

Ingrédients :

• 250 g de chocolat patissier
• 1 sachet de sucre vannilé
• 150 g de beurre
• 3 oeufs
• 150 g de sucre roux
  
• 60 g de farine
• 50 g de noix de pécan
• sel

Faites fondre le chocolat cassé en morceaux avec le beurre.

Pendant ce temps, battez les oeufs avecle sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez la farine, le sucre vanillé, le chocolat et les noix cassées en petits morceaux.

Versz le tout dans un moule et enfournez à 180°C pendant 25 min.

A déguster avec un grand verre de lait frais !

 

Aussi simple que délicieux...

 

M.